中国茶道班三段

1             白茶的初制与分类，名茶解析（一）

2          紧压茶的冲泡及盖甌的使用

3             闽北乌龙概论；名茶解析（二）

4             功夫茶道及茶艺练习

5             岩茶的初制；名茶解析（三）

6             岩茶比较和功夫茶道练习

7             台湾茶概论；台湾茶道演示

8             台湾茶道练习

9             复习和模拟考

10          三段考评