中国茶道班(平日班和周末班)
茶礼仪、茶艺基础、茶叶分类和产区、茶文化、茶保健、调和茶设计、茶席设计、各大类茶初制、茶会的类型和组织;绿茶、红茶、青茶、黑茶的冲泡;玻璃杯、盖碗杯、紫砂壶、盖甌的和使用,等等。

少年茶艺班(12-18岁)
茶基础、茶种类、茶器具、各种茶的不同冲泡方法、花草茶和冰茶奶茶的设计等

茶叶审评
在具备茶基础的前提下,学会使用样茶盘、审评杯等标准器具,以国际通用标准的茶叶审评方法来审评茶叶的等级。

十大名茶品鉴课
龙井、毛峰、祁红等中国十大名茶等, 每课教会一种茶,从产区、特征、加工、如何品饮等到指导教会冲泡。每周一次,共二周。

课程表

June  
  2019
 
Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday
1
15:00 1B
2 3 4 5 6 7 8
13:00 2A Exam 10:30 1A 15:00 1B
9 10 11 12 13 14 15
14:00 4B Exam 10:30 1A Exam 15:00 1B Exam
16 17 18 19 20 21 22
———– ———– ———— Summer Vocation ————- ——— ————-
23 24 25 26 27 28 29
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30
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新班报名通知

发布日期:2019年5月28日

2019 秋季平日班开始报名。上课时间:2019年9月18日起每周三上午10:30-12:00点。一共10节课,10周上完。每次90分钟。一段课程纲要请登录后查阅“课程”“一段”。学生人数6-8人,额满即止。
地址:249 Finch Ave East,North  York
停车:241、249 Finch Ave East,靠近Bayview。

报名请联系学会:647-939-7311;info@teainstitute.ca