中国茶道班 二段纲要

1            窨花茶的加工工艺、名茶解析(四)

2            绿茶的初制、名茶解析(五)

3            盖碗冲泡法

4            红茶的初制 名茶解析(一)

5            红茶的分类 名茶解析(二)

6            红茶的紫砂壶泡法

7            青茶的初制,名茶解析(三)

8            铁观音的分类与鉴别

9            闽南乌龙的紫砂壶冲泡法

10          复习和模拟考

11          二段考评